¿De donde nace el termino Cupcake?

Los cupcakes no son algo nuevo como muchos piensan, la primera mención de una receta de cupcake fue en 1796 por Amelia Simms en “American Cookery” y la llamo: ¨Receta para un ponque del tamaño de un vaso¨. El nombre cupcake si vino más tarde en 1828 por Eliza Leslie en su libro de cocina ¨ Seventy-five Receipts for Pastry, Cakes, and Sweetmeats ¨


http://digital.lib.msu.edu/projects/cookbooks/html/books/book_09.cfm